1、贯彻中、省、市有关粮食流通的方针政策，制定实施办法并监督实施。
2、研究拟定全县粮食宏观调控、总量平衡及粮食流通的中长期规划；管理全县粮食流通和指导粮食流通体制改革工作。
3、拟定全县储备粮管理的有关政策和规章制度；编制全县粮食仓储和加工设施的建设计划。
4、指导全县粮食流通行业管理，推动粮食行业的技术改造和新技术推广，负责粮食行业的对外交流与合作；承担行业统计工作。
5、参与粮食质量标准的管理工作；制订粮食储存、运输的技术规范，并监督执行。
6、研究提出县级粮食储备的规模、总体布局和收购、销售、进出口计划；监督检查县级储备粮库存、质量和安全工作。
7、负责国家粮食定购制度和按保护价敞开收购农民余粮政策的贯彻执行；组织协调国家粮食定购任务的落实。
8、指导粮食行业财务管理和和会计核算工作。
9、组织、安排、协调保障军队粮食供应，以粮代赈、退耕还林（草）工程、国家重点建设项目粮食供应。
10、监督指导全县粮食市场稽查工作。
11、承办县政府和上级业务部门交办的其它工作。

内设机构：

安塞县粮食稽查队

安塞县粮油购销公司

安塞县粮油经销有限责任公司